随着我国现代化步伐的加快，电子商务逐渐深入人们生活，物流是电子商务的根基，电子商务推动物流配送渗透到现代化作业的每个行业之中，从而使连锁餐饮业在配送过程中产生多种配送模式，单一的配送模式并不适合所有的配送情况，因此，在不同的配送情况下，选择不同的配送模式，才能真正做到降低成本、提高配送效率和质量，达到更大的竞争优势。 

　　为取得成本、效率和质量上的竞争优势，常见的配送模式分为三种：自营配送模式、共同配送模式和统一配送模式。

　　1、自营配送模式

　　由网站自己筹建物流配送体系，从顾客网上下单到送货到手，没有第三者参加，可以提供更高的顾客价值，但是对于人力物力财力的需求和要求都很高，在整个物流配送中拥有实际控制权，同时配送过程中对配送效率和服务质量都是要求最高的，各部门之间可以很好的互通、协调，能够第一时间获取市场资讯，也能够很有效的防范商业机密的泄露，但是容易发生因企也规模不断扩大，导致整个配送体系难于完成，配送中断或者延误，延伸至影响到其他业务的发展，不利于企业整体发展；

　　2、共同配送模式

　　是需要社会化相互协调和供应链之间的共同配送，想要实现现代化和供应链间共同配送，首先要企业拥有自己的配送中心，有的连锁餐饮企业拥有自己的配送中心，且拥有较强的配送能力，也可以向其他中小企业展开配送服务，拓展业务渠道，该类餐饮企业对市场掌握较强，能够提供高质量的服务以获取价格优势，能够完整一整条供应链体系，实现物流配送一体化；

　　根据我国连锁餐饮企业的现状，共同配送更加适合企业的发展，受经营成本的制约，供应链上各部分都需要相互协调，以减少企业在配送方面的成本支出，实现企业资源的合理配置，增加企业竞争力；

　　3、统一配送模式

　　连锁餐饮企业的企业核心竞争力之一就是统一配送，我国目前企业发展速度很快，但物流配送水平却大大影响了连锁规模效益的提高，第三方物流是一种新形式的物流方式，其拥有自身经营形态和经营意识，也有独立的业务能力，服务水平和质量也在不断地提高，先进的物流理念使得我国第三方物流配送环节更加专业和健全，从而提高配送效率，降低了连锁餐饮企业的经营成本；

　　在市场竞争激励的今天，连锁餐饮企业作为传统行业应不断的提高自身，建立现代化的物流配送体系，实现现代化发展产业化，将连锁经营模式更加多样化和灵活化。

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