西班牙中的葡萄酒

时间:2023-08-23 阅读:1241次 | 分享次数:176次

  西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界,更被很多中国人忽略,要不是在国内有很多相对比较便宜的桃乐丝葡萄酒卖,可能西班牙的葡萄酒就不会被人提起了。要知道,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。

  身为世界三大葡萄酒出口国的西班牙,直到2004年全国也才共消费葡萄酒12亿升,人均28.4升,这个数字与法国、意大利等国相比是很相形见绌的,但每年15亿升的出口,则显示了西班牙葡萄酒强大的竞争力。西班牙葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种,西班牙的红葡萄酒色泽浓重,如身披红色斗蓬,热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。

  据相关的调查数据显示,2015年西班牙的葡萄酒在家庭和户外的消费量增长了3%以上。相应的供货商表示,家庭消费的葡萄酒为3.3%,户外消费的葡萄酒为3.9%。

  据相关的调查数据显示,西班牙的葡萄酒消费主要是在家庭和户外。学者还发现,西班牙人平均每次在家庭方面购买葡萄酒的花费为4.6欧元,在酒吧或餐厅是7.9欧元。

  随着家庭和户外葡萄酒销售量的增长,消费者越来越多的是订购一整瓶的葡萄酒而不是一杯杯的。与此同时,在国内的增长是因为更复杂的口味和购买葡萄酒的原产地名称。

  为了安全起见,在家庭中我们会倾向于选择葡萄酒的起源和口碑,但是在餐馆或者是酒吧,我们会听从服务人员的建议,尝试一些其他的品牌或名称的葡萄酒。

  七个制作葡萄酒的国家分别为: Rioja, Duero, Catalonia/Penedés, Valdepeñas, Rueda, Mancha and Jumilla。占据了家庭葡萄酒消费的80%以上,占户外消费为578%。

  里奥哈率先领先了葡萄酒家庭和户外的消费量分别占总比的36%和27%,其次分别为Duero, Cataluña/Penedés, Valdepeñas and Rueda。

  著名的相关人员评论说:“西班牙消费者展示了在家里和户外不同的饮酒习惯和差异,消费者在这些场合提出了品牌共和生产者正确定位自己的产品,利用不断发展的市场。

     在现在的葡萄酒市场,人们普遍反映法国的好酒又贵又难买到,而西班牙酒品质有了很大提高,价格更平易近人,有关资料显示西班牙出口酒的平均价格仅为每升1.09欧元。虽然西班牙如今酒厂越来越国际化和集团化,但鲜有如法国某些产区酒庄那般的贵族化,即使里奥哈红酒,品质堪比法国顶级葡萄酒,但价格却相当合理。

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