说起来苹果是最常见的水果，苹果到好处很多很多，应该很多人都知道的。苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。市场调查报告苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。 
 

     苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
     调查问卷报告英国研究人员表示，如果50岁以上的人每天吃一个苹果，至少可以使得英国8500人不会因为中风及心脏疾病而死亡。苹果有助心脏血管健康，效果类似服用心脏药，但却没有副作用。
     英国"心脏健康促进协会"表示，任何水果都有益健康，但问题是，绝大多数的成年人都没有遵照"一天五蔬果"的指南；如果所有的人都能多摄取一份蔬菜或水果，每年至少可以挽救一万多人，免于因心脏疾病而死亡。