大蒜可以杀菌婴儿配方奶粉调查
在网上调查中显示加拿大不列颠哥伦比亚大学一项最新研究，大蒜中的提取物能有效杀死一些婴儿配方奶粉生产过程中存在的阪崎肠杆菌，保障婴儿健康安全。
说到了大蒜，应该几乎所以人都吃过。大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。《本草纲目》上载：“性温、味辛、有散寒、化湿、杀虫、解毒害、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”这功。数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国，大蒜素剂已经排在人参、银杏等保健药物中的首位。
研究人发现阪崎肠杆菌是一种经食物传播的病原体，可对婴儿造成入侵性感染，严重时可导致诸如脑膜炎等致命疾病。虽然阪崎肠杆菌感染并不多见，但在世界各地均曾发生过婴儿感染的病例。他们发现大蒜中的两种提取物质，二烯丙基硫醚与阿藿烯能有效杀死食物生产环节中存在的阪崎肠杆菌，因此可以用于各种食物接触面的消毒，这包括生产、包装和运输。
研究人员还说，一般牛奶产品生产过程中多使用氯等化学物质进行消毒，而上述大蒜成分可作为天然的替代品，更有效保护婴儿免受阪崎肠杆菌的威胁。
在满意度调查中，这项研究结果已发表在美国微生物学会期刊《应用与环境微生物学》。上。在生活中大家可以不因为它有点味道，而不选择它，多吃对身体有帮助的。
说到了大蒜，应该几乎所以人都吃过。大蒜油自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。《本草纲目》上载：“性温、味辛、有散寒、化湿、杀虫、解毒害、治感冒、鼻塞、肺虚、久咳抗菌、止痢”这功。数千年来中国、埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。在美国，大蒜素剂已经排在人参、银杏等保健药物中的首位。
研究人发现阪崎肠杆菌是一种经食物传播的病原体，可对婴儿造成入侵性感染，严重时可导致诸如脑膜炎等致命疾病。虽然阪崎肠杆菌感染并不多见，但在世界各地均曾发生过婴儿感染的病例。他们发现大蒜中的两种提取物质，二烯丙基硫醚与阿藿烯能有效杀死食物生产环节中存在的阪崎肠杆菌，因此可以用于各种食物接触面的消毒，这包括生产、包装和运输。
研究人员还说，一般牛奶产品生产过程中多使用氯等化学物质进行消毒，而上述大蒜成分可作为天然的替代品，更有效保护婴儿免受阪崎肠杆菌的威胁。
在满意度调查中，这项研究结果已发表在美国微生物学会期刊《应用与环境微生物学》。上。在生活中大家可以不因为它有点味道，而不选择它，多吃对身体有帮助的。
