在中国调查网近两年看到，随着电商和快递业的发展，我国生鲜农产品宅配逐渐浮出水面，并逐渐形成一个新的产业。很多企业都想在这一领域分一杯羹，但在实际运作中，却发现这是一片波涛汹涌的“蓝海”，稍有不慎，便有可能翻船，不仅打不到鱼，还有可能前功尽弃。因此，很有必要对生鲜农产品宅配这一领域的行业特点和需要面对的问题做一番认真的梳理。他们希望把优质、安全的蔬果、肉食等生鲜农产品从农业基地直接配送到市民的厨房里，就像订牛奶一样简单。

　　生鲜农产品宅配的大特点。生鲜农产品宅配（简称生鲜宅配）的商品主要集中在高端食品、进口食品，即高价值、高附加值的食品，满意度调查这些食品在常温下极易变质，或者是具有特殊功效的食品或有机食品。如肉、禽、蛋、河鱼蟹类、海鲜、蔬菜等。
生鲜宅配是一种生活方式的改变。由于它的宅配成本高于自购和普通快递。因此，采用生鲜宅配方式购买农产品必须采购一定的金额、数量等才能与快递方式配送普通商品的成本一样。如同样重量的商品，如果是冷链宅配，需要附加干冰或冰块或保温处理，其费用高于普通快递成本25%至50%之间。
　　生鲜宅配的市场规模与消费能力和高收入人群聚集化的程度呈现正相关。主要集—中在经济发达的一线城市和二线城市。据调研，一线城市约占到市场份额的80%左右。生鲜宅配与冷链的关系。冷链食品进入家庭完全依赖于宅配方式；否则，冷链食品难于实现全过程的安全保障。同时，冷链宅配对快递时限的要求较高，配送时间越长成本越高。生鲜宅配需求向组合型、礼品化发展。如不同蔬菜品种的组合、不同水果的组合、不同海鲜的组合、不同肉类的组合、不同禽蛋的组合、不同鲜果饮料的组合等。随着家庭消费的日趋时尚化，礼品化包装生鲜宅配将成为家庭之间礼尚往来的新潮流。
　　我国生鲜宅配还处在初级阶段，缺乏专业化的生鲜宅配公司。生鲜宅配的企业主要是第三方快递企业、冷链食品厂商、零售商自建宅配物流。目前，较为专业化的第三方生鲜宅配公司是黑猫宅急便和顺丰速运等企业。生鲜宅配呈现以同城化、区域化为主，跨区域为辅。由于生鲜宅配成本本身高于快递，跨区域成本更高。
　　生鲜宅配市场需要培育，需要探索和尝试。其实生鲜宅配市场门槛较高，调查问卷设计没有综合实力和专业化经营体系难以形成规模化的竞争力。因此，不具有综合实力的电商或快递企业应避免冲动性和盲目性，否则一旦进入生鲜宅配市场难以承受持续地投资性亏损周期。
　　尽管我国的生鲜宅配发展尚未成熟，接下来需要走的路还很长。但是我们相信，只要找准了道路和方向，坚定不移地走下去，便终会走向成功。