2016-2020年家长对儿童饮食调查报告

我国正处于营养快速转换时期,幼儿的营养状况有了一定改善。但由于幼儿及家长营养知识的缺乏,不能合理地安排饮食;一方面由于营养摄入的不平衡导致某些营养素的缺乏;另一方面由于营养过剩导致的肥胖日益增多。幼儿期是饮食习惯和饮食行为逐步形成的关键时期,培养良好饮食行为对幼儿健康成长和预防小儿成人病等很重要。

图1

在本次调查中如图1所示，65%的家长都很关注孩子们的饮食情况，24%的家长是无所谓，比较随意。其实孩子们的饮食是非常重要的，家长们都是需要多关注的，健康的饮食更有利于孩子们身心、智力等不同方面的发育。

图2

在本次调查中如图2所示，妈妈们每天都会为孩子准备单独饮食的占总比例的24%，偶尔会准备的占总比例的44%，还有32%的妈妈是不会单独为孩子准备饮食的，这可能与平时工作比较忙碌，没有多余的时间去准备。

图3

在本次调查中如图3所示，每天吃蔬菜水果的频率为多次的占总比例的13%，每天吃一次的占总比例的62%，2--3天吃一次的占总比例的25%。

图4

在本次调查中如图4所示，每天多次吃肉类食品的占总比例的11%，每天吃一次的占总比例的52%，2--3天吃一次的占总比例的24%，每周吃一次的占总比例的5%，很少吃肉类食品的占总比例的11%。

通过每天吃水果、蔬菜和肉类食品的调查我们发现，有些家长是比较喜欢单独给孩子只吃一样主食，比较少的人是有平衡搭配的。因此，我们建议家长要在均衡的搭配，这样更有利于孩子的成长与发育。

图5

对于健康饮食了解渠道调查中，如图5所示，大部分的人是通过报纸/书籍了解到的占总比例的46%，其次是由电视广告得知的占总比例的31%，第三是由网络得知的占总比例的20%。除此之外，还有一些其他的渠道。

通过此次的调查，我们建议在平时饮食的过程中，家长们要让孩子们均衡的饮食，让其健康的成长是非常必要的。