食品安全与现代化农场租赁调查报告

现在我们总能从电视和报纸上看到食品的安全质量总是受到群众们的质疑，如之前大学里面染色的馒头，瘦肉精猪肉等，但是依靠相关部门还是很难将这些问题彻底地解决，这样一来就会大大地降低了客户的满意度。因此现在大众们都提倡自己到农场租赁种植生态，绿色，健康的有机食品深入人心。

有机的绿色食品

我们调查的样本总数为95份，其中男性25人占26.32%，女性70人占73.68%。年龄阶段中18-25岁的为28人占39.47%，25-35岁的为34人占35.79%，35-45岁的30人占31.58%，45岁以上3人占3.16%。

认为目前蔬菜果农产品的食品安全情况任何的调查数据情况中，61.05%的人认为不好，因为很多蔬果种植时都有用到化肥激素农药，担心吃了之后会影响健康。36.84%的人认为一般，虽然听说过很多蔬菜果农产品的食品安全问题，但是感觉自己没受什么影响。2.11%的人认为挺好的，吃的很放心。

购买新鲜果蔬的途径：

通过附近水果店，菜市场购买的人占87.37%，超市购买的占47.37%，水果店APP或网站购买的占14.74%，淘宝等平台从产地购买的占9.47%，其他途径的占6.32%

在调查报告中我们发现很少的人是每天都购买有机蔬菜的习惯，基本上的消费者只是偶尔购买，还有一些消费者是因为价格过高和认为绿色有机蔬菜吃了也是没有用的而，没有购买的习惯。

在我们调查报告中家庭中没有小孩子的占46.16%，3岁以下的占8.42%，3-5岁的占8.42%，5-12岁的占34.74%，12-18岁的占2.11%，18岁以上的占3.16%。家庭年收入在5万元以下的占9.47%，5-15万的占40%，15-30万的占25.26%，30-50万的占14.74%，50万以上的占10.53%。

在家庭一个月的食品总支出中我们发现绝大多数家庭一个月的食品消费都是在1001-1500元之间。

由于现在的污染和农药使用量很大，很多是蔬菜和果农吃多了对人们的身体不好，在95人的调查中有81人占85.26%的人条件允许的话愿意在近郊区附近的农场租赁一块土地来种植绿色有机蔬菜和水果。其中42.11%和28.42%的人愿意租赁20平方米-30平方米的土地。87.37%的人愿意接受土地租赁是的价格为15元/平方米/年。绝大部分的人都是想种叶菜类、果菜类和根茎类的蔬菜，比如：青菜，娃娃菜，萝卜，马铃薯，莴笋，黄瓜，番茄，西瓜，草莓等等。

在使用肥料的调查中96.84%的人都喜欢有机肥料，只有3.16%的可以接受化学肥料。是否愿意额外购买可以改善土质有利于植物生长的酵素肥料中71.58%的人愿意接受，中有28.42%的人不不愿意接受。

在调查中我们发现大部分的人工作都是比较繁忙的，都愿意选择代管理服务但是只要自己有时间还是愿意自己种植的和管理的。

如果自己有种植有富余的蔬果时，更多的人是愿意转送给自己的亲朋好友。

我们从调查的数据中可以看出很多人都是愿意参加农场主题活动其中采摘蔬果，学会果蔬种植和农家乐烧烤更瘦大家的欢迎。

食品安全是一项重大的民生问题，市场机制，政府监管和社会共治是有机统一的整体。在社会科技这么发达的今天，我们更加希望大众消费者能够抽出更多的时间和家人们一起到农场亲自种植有机食品，这样是对自身的安全负责。