植物调查报告

——关中地区重要栽培植物的生产与管理

　 地点：西北农林科技大学

　　调查目的：了解关中地区重要栽培植物的种类及其生产环节和管理技术。

　　调查内容：栽培植物的植物学形态特征、类型;栽培植物关键生育期及其管理、产量构成及其收获。

　　关中，指陕西秦岭北麓渭河冲积平原(渭河流域一带)，平均海拔约500米，所以有渭河平原、渭河谷地，关中盆地，关中平原等称呼，其北部为陕北黄土高原，向南则是陕南山地、秦巴山脉，为陕西的工、农业发达，人口密集地区，富庶之地，号称"八百里秦川"。

　　目前，关中平原为中国工、农业和文化发达地区之一,全国重要麦、棉产区。小麦占耕地面积50%左右,棉花主要分布于泾惠渠、洛惠渠、渭惠渠3大灌区，近年植棉区由西向东转移，是陕西省重点产棉区。

　　关中农业生产:

　　粮食作物主要有小麦、玉米、粟(谷子)、糜、大麦、豆类(大豆、豌豆、小豆等)、薯类(甘薯、马铃薯)、高粱、荞麦等。

　　经济作物主要有棉花、油料、烟草、糖料、麻类。

　　油料作物主要有油菜、花生、芝麻等。

　　陕西省果树资源十分丰富，盛产苹果、柿子、桃、梨、杏、李、葡萄、红枣、石榴、柑橘和猕猴桃等。

　　调查结果：

　　一.粮食作物

　　建国以来，本省粮食生产发展较快。1998年全省粮食作物播种面积6045.18万亩，平均亩产215.5公斤，总产1303.1万吨，与1949年相比，面积减少269.82万亩，亩产提高163.07公斤,总产增加972万吨，分别增长3.11倍和2.94倍，年平均递增3.3%和3.2%。但由于人口增长过快，人均占有粮食1998年只有372.2公斤，比1949年的251.3公斤增加48.19%。而人均占有粮食1949年比全国高42.5公斤，但1998年反低于全国49.5公斤。说明本省粮食生产水平同全国比较还有很大差距。

　　二.经济作物

　　棉花、油料、烟草、糖料、麻类是本省主要经济作物，除1966年外，历年种植面积均在550万亩以上。建国50年，经济作物平均占农作物播种面积的8.21%。过去，由于片面强调"以粮为纲"，使经济作物不同程度地受到影响。近几年来，在"决不放松粮食生产，积极发展多种经营"的方针指导下，经过调整布局，大多数经济作物正在向生态条件适宜、土地资源丰富、生产潜力大的地区集中，经济效益显著提高。

　　三.园艺特产作物

　　1.果树

　　陕西省果树资源十分丰富，盛产苹果、柿子、桃、梨、杏、李、葡萄、红枣、石榴、柑橘和猕猴桃等。建国以来，本省水果生产发展较快，60年代建立了秦岭北麓苹果林带，70年代初开始建立渭北苹果商品生产基地，80年代初全省果园面积已发展到148.57万亩，水果总产26.2万吨，比1949年增长2.2倍。进入90年代全省果业向优质适生地发展。全省优质苹果基地集中在渭北高原， 25个基地县集中连片的面积1998年达到点442万亩;渭河以北至无定河以南海拔500米以上的酥梨优生区占全省梨总面积的78.7%;优质猕猴桃基地集中在秦岭北麓;优质红枣基地主要集中在陕北至省东的黄河沿岸。按全省人口平均，每人占有水果122.1公斤，高全国人均占有44.88公斤的水平，位于全国第一。

　　2.蚕、茶

　　(1)蚕茧：陕西省是闻名世界"丝绸之路"的起点，据有关资料记载，1918年本省的蚕茧产量曾达到1.4万吨，在当时，居全国第三位，仅次于浙江、江苏。后来，蚕茧生产受到严重破坏，产量逐年下降，到1949年蚕茧总产仅300吨。解放后，蚕茧生产得到恢复，50年来，虽然经过几次"马鞍型"的变化，但总的趋势是上升的。1998年蚕茧产量1.56万吨，比解放初期翻了五番，桑园面积已扩大到80.89万亩。本省蚕茧生产主要是桑蚕茧，面积和产量均占99%。桑蚕茧的生产主要集中在汉江流域，柞蚕茧很少，集中产于西乡县。

　　(2)茶叶：茶叶是巴山山区主要经济作物，生产历史悠久。茶叶生产主要集中在安康、汉中两地，商洛也有少量种植。