消费者研究发现成为世界最大的茶叶消费国

新闻消息：联合国粮农组织29日发表的报告显示，2010年中国是世界最大的茶叶消费国及生产国。报告说，2010年全世界的茶叶消费量增加5．6%，达到400万吨。中国、印度和其他新兴经济体人均收入的快速增长是支撑这一增势的主要因素。中国2009年的茶叶总消费量增加8．2%，2010年增加1．4%，达到106万吨，成为世界最大的茶叶消费国。

分析人士还指出：2011年世界茶叶的平均价格为每公斤2.85美元，较高的茶叶价格使茶叶生产国2011年的出口收入增长约2.2%，茶农收入普遍得到提高。报告预测世界茶叶价格将继续坚挺。

相传中国茶的茶祖是神农，但是对于这种起源目前国内众所纷纭，而要追溯中国人饮茶的起源，有的人说是起源上古神农氏，有的人认为是起源于西周，有的人又说是源于秦汉，也有的人说是起源于三国时期。而这造成这样的说法的同原因就归结于中国的文字变化，具体的哪种说法我们就不发表评论，随着调查研究的深入兴许在未来的某个时间段会有个科学的数据说明，当然了最好的证明就是我们穿过时间隧道回到过去（开个玩笑罢了）！

不过据考证研究发现茶的最早发现利用要追溯到“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”兴许还真是从那会开始中国就开始喝茶了。

而据调查显示，茶为中国的特产，我们可以理解为茶的原产地就是在中国，而后才传入东西洋等地区。而却茶在中国被成为是国饮，可见国人对茶的热爱之深，现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等

英国人把茶称为是：健康之液，灵魂之饮。因此在这种环境下中国理所当然的就成为了世界最大的茶叶消费国。

而中国的茶又由于制作方式不同可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、沱茶、砖茶，在者写茶中闻名世界的茶又可以分为：

西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安溪铁观音、庐山云雾茶、君山银针、六安瓜片、祁门红茶、信阳毛尖、武夷岩茶

正是由于茶的品类繁多，而有些茶又产出量又比较大，因此社会上还留存着一些不法商贩利用投机倒把的方式来卖假茶，导致很多的消费者上当受骗：比如之前的安溪铁观音茶事件就是个最好的例子。

而我要调查网的消费者研究服务平台提醒广大消费者要多注意多了解茶的鉴别方法，谨防上当受骗。

而茶的辨别一般都可以采用：色、香、味三个方面来辨别，一般来说色鲜、香高、味醇的茶为好茶。

 

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