校园春节保健品的调查与处理

一、课题背景
春节来临，形形色色的保健品通过我们亲朋好友来到了我们身边。

二、课题目的
通过研究一些保健品，以及人们对其的看法，了解其作用，以及对其正确的态度。
三、调查方法：问卷调查，网上调查

四、活动过程
(一)布置具体任务，了解保健品的相关知识：

GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”
(二)设计问卷对同学们进行看法调查；

(三)针对调查情况探讨处理方案:
正确认识保健品及其功能，作用，不可以盲目的乱用保健品，要用保健品时要注意其注意事项，不可以用保健品代替药品，要知道保健品功效因人而异等。

　　五、理性选择保健品。每种保健品都有适宜的人群，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不能按照送礼习俗，胡乱的选择，只买贵的，不买对的。

五、课题研究的收获

保健品功效因人差异大

由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医养生思想，科学组方配伍而成的，虽然申报的可能是22项功能中的同一个功能，但由于组方不同、原理不同，甚至配伍剂量不同、原料来源不同、工艺剂型不同均可能对人体的健康产生不同的影响和作用，而且在不同人群（年龄、性别、职业、身体状况、生活区域、生活环境、生活方式）当中也会有不同的体现，这种同一保健功能却有不同人体作用效果的事实，需要在上市后通过循证医学研究加以产品作用和用差异化的客观评价。这既是为了真实而准确地反映出不同产品同一保健功能的效果不同于使用价值，也是为了广大消费者能够从中了解到真实的产品功能信息，以便掌握正确产品的人体适用性。

保健食品的注意事项

　　1、不得使用医疗用语，或者易与药品相混淆的用语，禁止宣传疗效。

　　2、禁止宣传改善和增强性功能的作用。

　　3、广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得小于1厘米。

　　4、县级以上卫生行政部门抽检后不合格的保健食品，将暂停其在辖区内发布广告，经原抽检部门或其上级部门再次抽查合格后，方可继续发布。

　　5、印刷品广告必须要以工商部门审批内容发布，不得擅自修改、增加广告内容，必须注明印刷品审批号。

六、课题研究后的思考

“脑白金”，“黄金搭档”“富硒康”铺天盖地的广告让你迎接不暇，然后就是盲目的追求社会潮流，“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，太多广告，无形中诱导着人们。这股保健食品热的兴起，购买和食用保健食品的人越来越多。但是大多数人对保健食品的认识，选择上都有错误或者不健全的理解。

　　一、保健品首先不是药品，能调理生理功能，但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。国家对保健食品的功能规定有27种，包括：免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力，促进排铅、清咽利喉、调节血压、改善睡眠，促进泌乳、抗突变，抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血，对化学性肝损伤有辅助保护作用，美容，改善胃肠道功能。

　　同时，在保健食品包装标签上不能含有或暗示具有治疗作用，凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。

　　二、注意标志和批号。卫生部批准的保健食品预包装食品容器上(食品标签)应有卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字 第号，或者国食健字 第号，进口保健食品：卫进食健字 第号。

　　三、保健食品的标签除与普通食品应有生产日期、保质期外，还应注明适宜人群，食用量及食用方法。

　　四、保健品不可以代替药品。一种新药品的面市，必须要有大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准;保健品没有规定治疗的作用，不需要经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。

　　五、理性选择保健品。每种保健品都有适宜的人群，选购时应该按照个人的差异，认真选择，不能按照送礼习俗，胡乱的选择，只买贵的，不买对的。

附件1：

附件2：

关于保健品的研究调查

保健品情况调查情况

保健品”对现代人来说，已经不是一个陌生的名词，每逢过年过节，走亲访友，总不能两手空空，而保健品是人们普遍的选择，但人们对保健品的看法各有千秋，保健品到底有没有保健作用，如下是大家不同的看法：

（1）说真的，我已前一点都不相信保健品，都骗人的，但当我看到真实的事实后我才发现以前给保健品下的定论是错的，保健品虽然不是药品，但它给人体的改善效果却很好，但不是所有的保健都那么好，一定要是好的，这就在于大家去分辨了，我推荐一种：江大蜂胶。效果真的很好。

（2）可以看到的是，市场上各种各样的保健品都有，肯定是有效果的，为什么这么说？大家都是有头有脑的人，假如用一次没效果下次还会买吗？当然有的人对保健品没有很好的认识，看什么好就买，最后吃了没效果，感觉上当受骗，其实这个也可以理解，因为有很多假的劣质的保健品，但很多人分辨不了好坏…

（3）保健食品就是那样，起不了啥效果，也吃不死人，图个心里安慰，也就那么回事儿

（4）如果饮食不健康吃点保健品还是没有坏事的，吃些保健品还是有用的

（5）效果不是特别明显，但小症状还是有所改善。

（6）心理做用大于药理作用,药补不如食补,

（7）药补不如食补，除了叶酸，我觉得其他的营养通过蔬菜水果肉类摄入，会更好吧。
除非医生诊断某种元素缺乏，我觉得没必要吃这些。

（8）保健品印象当中是给弱势群体补充些必要的维生素什么之类.个人以为是一种变向的垃圾药品.只是因为厂家的宣传和广告的因素造成很多人都相信它.确实有养生效果.但是如果用同样的钱花在自己的身体调养方面取得的效果估计会更好.这边没有刻意去贬低当今市场保健品的意思.人家有那么多的消费路线不能说很多人都是被商家指着鼻子去消费.肯定也在某些方面给消费者带来益处的地方.所以也不能一盘否定他但是就个人意见而言保健品还是不能够经常吃.

（9）我们常见的高血压、脑血栓、糖尿病、风湿、骨质疏松、各种癌症，各种眼疾，呼吸道等疾病的侵害发作，都与营养失调有关。现代营养学专家说“健康是吃出来的，美丽也是吃出来的！”现代人却不知道如何去吃，怎样吃才能健康，才能对身体有利，既然不知道就应该去买适合自己的保健品（但要正规渠道买）做适当的补充！

（10）保健品总的来说现在人们对它的信赖度是一半信一半不信的~

（11）保健品才是王道。《黄帝内经》的理念就是要养生，保健品就是养生的

（12）什么都是相对而言,保健品给你各种需要的营养和健康的物质,但是同时要是从平常的饮食结构上着手,吸收的营养和身体的健康状况要比额外的补充老来的健康和自然,也有利于身体的自然发展!
还是建议保健品只给真正需要的人用!年轻体壮的大老爷们我估计没有必要

对保健品的错误认识：

●错误认知1：保健品治百病

　　此项调查中，有57.4%的网友表示之所以会购买保健品，是被保健品里表述的“作用大”所吸引。那么，保健品究竟有多大功效呢?

　　对此，三位专家均表示，保健品只能起辅佐的作用，而不能用于治病。李祥能说，多数病不属于营养性疾病，这时候保健品就只是一个辅助的作用。另外，保健品拥有这种辅佐作用的前提是要符合国家相关规定，经国家相关部门批准且有批文的，假冒伪劣产品不仅不能保健更是害人。

　　有些人利用老人渴望健康长寿，害怕生病给家人带来负担，却又对保健品的功能区别认识不清的情况，通过“免费讲座”、“免费旅游”等方式夸大宣传保健品的功效，并且高价销售，让不少老人不仅花了冤枉钱，甚至带来新的病痛。对此，专家表示，一种保健品越被宣传得天花乱坠，越要小心，因为法律早已为保健食品设定了必须遵守的“硬杠杠”：保健品的标签和说明书都不得涉及疾病预防或治疗功能。

　　所以，如果一种保健品被狂热地宣传其功效，您更应该警惕是不是在做虚假广告，而一旦生病了，则上医院接受医生的专业指导，吃药才是正道。

　　●错误认知2：保健品大人小孩都可以吃

　　很多家庭都有保健品，不免会出现一家大小同吃一种保健品的情况。对此，专家认为，保健品都有各自针对的人群，目前大致分青少年和中老年两大类，也有按性别区分。在《保健食品标识管理规定》里，保健品一定要写好适用人群。

　　因此，同一种保健品并不是每个年龄段的人都可以吃，使用之前，先看看相关说明。

　　●错误认知3：保健品是食品，多吃也没有关系

　　李祥能表示，人们都会觉得保健品多吃就好，少吃就不好，其实这是错误想法。任何食物进入身体都要经过肝脏的代谢，如果过多摄取保健品，可能会增加肝脏的负担，而且，每个人在日常生活中对营养元素的摄取都不一样，所以如果没有专业人士的指导，建议大家不要多吃。

　　●错误认知4：吃了保健品，强身又健体

　　徐主任说，健康的人只要吃好饭就够了。李祥能也表示，在我们平常生活中，对健康来说最重要的就是食物。除合理膳食外，良好的生活习惯、适当运动、健康的心理也是非常有必要的。当然现代生活越来越忙碌，有些人真的忙到没时间好好吃饭，导致营养结构不好，或者有些营养素没法在食物中获取的时候，可以通过其他途径获取，比如保健品。

　　所以，虽然保健品在预防疾病方面确实有一定的作用，但如果你身体健康，那并没有必要吃保健品

附件3：倡议书

 目前，我国市场上保健品琳琅满目。有天然的、有人工合成的，有机的、无机的、医用的、美容的、国产的、进口的等等，种类繁多，功能各异。有的产品以次充好，价格昂贵；有的生产者缺乏必备的技术知识和设备；有的含量与说明书不符，有的虽功能评价合格，但产品效果不佳；有的还出现了伤人事故等等，不胜枚举。为此， 97 年 3 月 31 日后，全国约有 1500 种保健食品由国内市场上消失，因为它们未能获得卫生部颁发的《保健食品批准证书》。这说明保健品的选择是需要认真、慎重对待的。在此，推荐如下选择标准，您所选择的保健品应该是：①纯天然、无污染②珍养成分全面均衡③易于吸收、确有实效的④食用方便、价格低廉的。97 年在“中国保健品发展战略研讨会上”著名营养学家于若木教授说：“保健品应面向普通消费者，应大力发展物美价廉的保健食品，松花粉是浓缩的营养库，是营养全面、配比合理的天然营养品”，于教授的讲话，可供选择保健品时做参考。

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本课题研究有部分材料来自百度，搜搜问问等网站。