中国食用菌消费实态调查
- 作者： q** 时间:2015-01-23 17:19:37 引用：1742次 阅读:10426次 题目：142题20页
尊敬的顾客
您好！
韩国农村经济研究院正在进行『食用菌的消费及购买实态』的调查研究。贵下的意见将成为为研究食用菌的偏好的宝贵的基础资料。万分感谢您的协助。
本次问卷调查所得的个人资料仅用于科学研究，绝不用于任何商业目的。若在此次调查中有遇到的疑问或意见请联系我们。
2. 您所在的城市： [单选题] *
3. 您的年龄： [单选题] *
消费形态：
4. 您食用食用菌的频率如何？（食用菌包括平茹，香茹，双孢茹，金针茹，黑木耳，毛木耳等可食用的菌类） [单选题] *
5. 您食用食用菌的理由是什么？ [单选题] *
6. 若您几乎不食用食用菌，为什么？ [单选题] *
7. 请选择您最喜欢的三种食用菌种类。按喜欢程度，由高到低进行排序。（根据顺序选择最前三项） [排序题] *
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| 3 | |
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| 6 | |
| 7 |
-
双孢茹
-
金针茹
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平茹
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香茹
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毛木耳
-
黑木耳
-
其它，请填写
8. 请选择近一年间您食用最多的三种食用菌种类。按食用频率，由高到低进行排序。（根据顺序选择最前三项） [排序题] *
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 |
-
双孢茹
-
金针茹
-
平茹
-
香茹
-
毛木耳
-
黑木耳
-
其它，请填写
9.
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 |
-
炖菜
-
汤类
-
火锅
-
炒菜
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沙拉，凉拌等小菜
-
其它，请填写
10. 您在各个场所食用食用菌的频率如何？（请填写在各个场所食用频率的比例） [比重题] *
消费形态
11. 您的家庭购买食用菌的频率是怎样的？ [单选题] *
12. 您平均一次购买食用菌的重量是多少？ [单选题] *
13. 您在购买食用菌时，最常去的一个场所是哪里？ [单选题] *
14. 您经常使用上面所选场所来购买食用菌，最重要的理由是什么？ [单选题] *
15. 您在购买食用菌的时候，最喜好的包装形态是什么？ [单选题] *
16. 你最常购买过以下哪种食用菌加工产品？ [单选题] *
以下是有关在购买食用菌时考虑的因素的叙述，请评价您对以下说法的意见。最后请将各因素按重要度排序。
17. 新鲜食用菌： [矩阵单选题] *
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非常认可 |
比较认可 |
一般 |
比较不认可 |
非常不认可 |
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1. 品牌的知名度高，会增加我购买的概率 |
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2. 产品新鲜，会增加我购买的概率 |
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3. 包装完好，精美，会增加我购买的概率 |
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4. 新鲜的食用菌产品的颜色或形状均匀，美观，会增加我购买的概率 |
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5. 新鲜的食用菌大，会增加我购买的概率 |
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6. 产品的香气浓郁，会增加我购买的概率 |
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7. 产品的价格低廉，会增加我购买的概率 |
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8. 产品的产地是中国，会增加我购买的概率 |
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9. 产品是经过认证的农产品，会增加我购买的概率（包括无公害农产品，绿色食品，有机食品等认证） |
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18. 请对购买新鲜食用菌时考虑的因素按重要程度排序。由最重要到不重要进行排序。 [排序题] *
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 |
-
知名度
-
新鲜程度
-
包装
-
颜色或形状
-
大小
-
香气
-
价格
-
产地
-
经过认证的产品
19.
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非常认可 |
比较认可 |
无所谓 |
比较不认可 |
非常不认可 |
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11. 产品的品牌知名度高，会增加我购买的概率 |
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12. 产品的包装完好，精美，会增加我购买的概率 |
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13. 产品的价格低廉，会增加我购买的概率 |
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14. 产品的原材料产自中国，会增加我购买的概率 |
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15. 产品没有任何添加剂，会增加我购买的概率 |
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20.
请对购买
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |
-
品牌知名度
-
包装
-
价格
-
原材料产地
-
无添加剂
21. 您是主要从哪些途径得到有关食用菌的功效信息的？ [单选题] *
22. 若您购买过外国产的食用菌产品，请问原产地是哪里？ [单选题] *
23. 请选择一种食用菌，用以回答后面的问题。 [单选题] *
24. 请任意选择一组回答平菇调查： [单选题] *
25. 请任意选择一组回答香菇调查： [单选题] *
食用菌偏好调查
平菇第一组
26.
第一组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
27.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
28.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
29.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
30.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
31.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
第二组
32.
第二组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
33.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
34.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
35.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
36.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
37.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
第三组
38.
第三组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
39.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
40.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
41.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
42.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
43.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
第四组
44.
第四组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
45.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
46.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
47.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
48.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
49.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
第五组
50.
第五组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
51.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
52.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
53.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
54.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
55.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
第六组
56.
第六组：以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
57.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
58.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。 
59.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
60.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
61.
以下有两种假想平菇产品，请比较两种平菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种平菇产品（鲜品）。
[单选题]
*
香菇第一组
62.
第一组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
63.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
64.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
65.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
66.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
67.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
第二组
68.
第二组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
69.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
70.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
71.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
72.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
73.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
第三组
74.
第三组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
75.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
76.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
77.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
78.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
79.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
第四组
80.
第四组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
81.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
82.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
83.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
84.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
85.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
第五组
86.
第五组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
87.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
88.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
89.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
90.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
91.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
第六组
92.
第六组：以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
93.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
94.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
95.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
96.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
97.
以下有两种假想香菇产品，请比较两种香菇产品的属性（大小、触感、颜色、价格），请问您更倾向购买哪一种香菇产品（鲜品）。 
食用菌消费的变化及展望
98. 您的家庭最近一年间消费的食用菌的量与之前一年相比，是如何变化的？ [单选题] *
99. 若您的家庭最近一年消费的食用菌的量增多了，最主要是因为什么？ [单选题] *
100. 若您的家庭最近一年消费的食用菌的量减少了， 最主要是因为什么？ [单选题] *
101. 您认为，今后您的家庭消费的食用菌的量会如何变化？ [单选题] *
应答人的社会经济特性
102. 您的性别是？ [单选题] *
103. 请选择您的年龄： [单选题] *
104. 请选择您的职业： [单选题] *
105. 请选择您的婚姻关系： [单选题] *
106. 请选择您是否有子女： [单选题] *
107. 请问您是否有未满10岁的孩子？ [单选题] *
108. 包括您，现在与您共同居住的家庭成员有多少名？ [单选题] *
109. 您的家庭成员中，是否有患有糖尿，高血压等成人疾病的成员？ [单选题] *
110. 请选择您的最高学历： [单选题] *
111. 您的家庭一个月的平均收入是多少？ [单选题] *
