2. 您所在餐馆去年的年销售收入(包括酒水食品)是多少万人民币 (实际收入)? [单选题] *
3. 在上述总营业收入中,下列几类产品各占多少比例,总计100%。 [比重题] *
4. 在上述酒精饮料的营业收入中,下列几种酒各占多少比例,总计100%。 [比重题] *
5. 这家餐馆最多可以容纳多少人同时进餐 ? 人 [填空题] *
6. 这家餐馆有多少间包房? 包房 [填空题] *
7. 请大致估算一下平均每个月(考虑冬天和夏天的区别,平均下来)餐馆各销售了多少瓶/罐各种酒类产品? [矩阵单选题] *
0-50 |
51-100 |
101-200 |
201-300 |
301-500 |
501-1000 |
1000以上 |
|
进口红葡萄酒和白葡萄酒750ml |
|
|
|
|
|
|
|
国产红葡萄酒和白葡萄酒750ml |
|
|
|
|
|
|
|
白酒500ml |
|
|
|
|
|
|
|
干邑/白兰地700ml |
|
|
|
|
|
|
|
威士忌700ml |
|
|
|
|
|
|
|
黄酒500ml |
|
|
|
|
|
|
|
啤酒300-350ml (灌装等) |
|
|
|
|
|
|
|
啤酒500-640ml |
|
|
|
|
|
|
|
8. 下列类型的顾客所占比例? [比重题] *
9. 以下不同的酒类中,自带酒顾客的百分比多少? [比重题] *
10. 在您决定是否要进某品牌的货时,下列因素的重要性如何,请按照1-5分打分。5分代表非常重要,1分代表根本不重要。 [矩阵评分题] *
满意 |
一般 |
不满意 |
|||
知名品牌,广告支出大 |
|||||
顾客经常点的品牌 |
|||||
毛利高的品牌 |
|||||
进场费高的品牌 |
|||||
现场促销小姐多的品牌 |
|||||
对采购决策者个人提供额外激励的品牌 |
|||||
首选批发商有这个品牌 |
|||||
首选批发商积极推销这个品牌 |
|||||
品牌销售员/业务员积极拜访餐馆 |
|||||
生产商能够提供价位较全的不同酒精软饮料 |
|||||
生产商是一家有影响力的著名国际公司,能够提供高档进口烈性酒 |
11. 一般来说,哪些因素会影响餐馆的服务人员向顾客推荐的某些酒品牌? 请对下列因素排序。 [排序题] *
1 | |
2 | |
3 | |
4 | |
5 | |
6 | |
7 |
12. 下列因素对顾客选择酒的种类有多大程度影响? 请为下列因素排序。 [排序题] *
1 | |
2 | |
3 | |
4 | |
5 | |
6 |
我们的访问到此结束了,感谢您对我们工作的支持!
感谢您们一直以来的支持,新版系统当前处于内测阶段,可能还存在比较多不稳定性,为不影响您的正常数据收集,请前往旧平台收集问卷!